Le caramelle Rossana nacquero nel 1926 dalla Perugina come omaggio a Roxanne, la dama amata da Cyrano de Bergerac. Con il loro guscio duro e il ripieno cremoso di latte e nocciole, sono diventate un’icona della dolciaria italiana.
Nel 2016, il marchio è stato acquisito da Fida, che ha mantenuto viva la ricetta originale introducendo novità come la Crema Rossana nel 2019 e varianti speciali come Pistacchio e Cocco.